Pirula ostaa entisen tutkimusaseman

YLISTARO Ylistarolainen alkoholivalmistaja Pirula Oy ostaa entisen maatalouden tutkimusaseman Ylistaron Pelmaalta. Myyjänä on Seinäjoen Yrityskiinteistöt Oy.

Yrityskiinteistöt ja Pirula ovat allekirjoittaneet kiinteistökaupan, johon sisältyvät reilun kahden hehtaarin kokoinen alue ja viisi rakennnusta. Ne ovat laajuudeltaan noin 1 300 neliömetriä.

Rakennukset ovat olleet pääosin sadonkäsittely-, tutkimus- ja laboratoriokäytössä.

Luonnonvarakeskus (Luke) lähti tutkimusasemalta vuoden 2020 lopussa.

Pirula muuttaa alueelle, jolla on Ylistarossa pitkät perinteet. Kyrönjoki-varressa tehtiin maatalouden kehittämistyötä liki sata vuotta.

Yrityskiinteistöjen toimitusjohtaja Matti Punkari ja hallituksen puheenjohtaja Esa Nuottivaara ovat tyytyväisiä kauppaan.

– On hienoa, että paikallinen yritys näki alueessa mahdollisuuksia ja haluaa panostaa tänne, Punkari iloitsee.

Luken vetäydyttyä Yrityskiinteistöt alkoi saada yhteydenottoja ostajaehdokkailta.

– Esittelimme rakennuksia ja aluetta yhteensä 13 ostajaehdokkaalle. Näistä viisi jätti kirjallisen kehittämissuunnitelman ostotarjouksineen. Kehittämissuunnitelmia tarkasteltiin muun muassa työllisyyden, alihankinnan, toimijoiden yhteistyön, liikevaihdon, tuloksen sekä tarjotun hinnan näkökulmista, Punkari kertoo.

– Osa hankkeista vaati lisäselvityksiä muun muassa eri viranomaisten luvituksista. Selvitykset saatuamme päädyimme hyväksymään Pirulan tarjouksen.

Esa Nuottivaaraa ilahdutti myös se, miten paljon mukana olleilla yrityksillä oli liikeideoita.

– Toivottavasti monta niistä jalostuu myöhemmin liiketoiminnaksi Ylistaron alueella.

Pirulan toinen perustaja Petri Rintala kertoo, että yritys muuttaa Pouttulasta Pelmaalle mahdollisimman pian.

Pirula on etsinyt uusia tiloja tämän vuoden ajan. Uudet tilat ovat Rintalan mukaan sisältyneet yrityksen kehityssuunnitelmaan.

– Teimme päätöksen nopeasti, oikeastaan siltä istumalta kuultuamme mahdollisuudesta. Halusimme tutkimusaseman tiloihin.

Pirula aloitti toimintansa Pouttulassa vuonna 2017 valko- ja mustaherukkaviineillä. Ne ovat saaneet rinnalleen muita juomia, muun muassa siidereitä ja spritzereitä.

Uusissa tiloissa Pirulaa kehitetään askel askeleelta. Alueella on kaksi hallia ja vanhan tutkimusaseman päärakennus. Tuotantotiloiksi on varattu noin 150 neliömetriä.

Muita tiloja valmistetaan myöhemmin majoituskäyttöön ja tapahtumavuokraukseen esimerkiksi yrityksiä ja yhteisöjä varten. Alueen alkuperäisessä punaisessa talossa on kuusi majoitushuonetta. Tavoitteena on, että huoneita olisi yhteensä 15.

– Ensimmäisenä on tarkoitus saada kuntoon tilat tuotantoa ja myymälää varten. Sen jälkeen ryhdytään suunnittelemaan tilausravintolaa ja tilavuokrausta tilaisuuksien järjestäjille, Rintala valottaa suunnitelmia.

Myymälässä myydään Pirulan omia tuotteita, mutta sinne otetaan myös pienpanimoiden ja pientuottajien tuotteita pääasiassa lähialueelta. Valikoimasta tulee vaihtuva.

– Tarkoitus on tehdä craft-tyylinen kauppa, josta saisi useita tuotteita. Ajatuksena on, että ihmiset pääsisivät näin tutustumaan uusiin pienpanimoihin ja maistelemaan tuotteita. Valikoimaan otetaan myös pientuottajien viljatuotteita ja juustoja.

Uudet toimitilat saatuaan Pirula kehittää myös lähialueen matkailua.

– Tutkimusasema sijaitsee Kyrönjoen varrella perinteisissä pohjalaismaisemissa. Vierailijat pääsevät tutustumaan myös yrityksen tuotteiden valmistukseen.

Uudet tilat mahdollistavat tuotannon kasvattamisen. Suunnitteilla on hankkia luvat tisleiden valmistamiseksi. Tuotantotiloihin tulee aluksi yksi tislauslinja, Rintala selvittää.

Tuotantoon saatetaan ottaa myös muita juomia.

– Meillä on herukka- ja omenatisleitä, ja niitä tehdään lisää. Ensi kesänä ostamme jälleen omenoita suoraan yksityisiltä. Kaikki tehdään edelleen kotimaisista raaka-aineista.

– Ulkomaanvientiä aloitamme sitä mukaan kuin koronarajoitukset hiljalleen helpottavat.

ELINA KOSKI