Kauralastut kruunasivat lomalaisten talvileirin

YLISTARO Halkosaarelaiset Aaron Herrala, 10, Roni Lintala, 10, ja Antero Setälä, 11, mittaavat kieli keskellä suuta kuivia aineita kauralastutaikinaa varten. Vaniljasokeria mitattaessa voi olla suurpiirteinen, mutta leivinjauheen kanssa pitää olla tarkka.

Tasamitallinen, muistuttaa Seinäjoen 4H-yhdistyksen toiminnanjohtaja Susanna Kangasniemi, toinen Elämysmaailmassa Ylistarossa järjestetyn talvileirin ohjaajista.

– Kauralastut leviävät, jos leivinjauhetta tulee liikaa, valistaa leipurina kokenut Antero Setälä.

– Olen leiponut kotiväelle mustikkapiirakkaa, pullaa ja leipää. Joskus niitä on tarjottu vieraillekin.

Naapuripöydässä 4H-yhdistyksen toimintakoordinaattori Riku Harju neuvoo, miten kananmuna rikotaan. Hän kertoo, että kokkailun salainen ase on rakkaus.

– Nyt jokainen teistä voi vähän sekoittaa taikinaa. Silloin siihen tulee teiltä jokaiselta rakkautta.

Kaksi taikina-annosta valmistuu nopeasti, ja taikinakokkareet pudotellaan ruokalusikalla uunipellille. Pian keittiöstä leijaileva makea tuoksu houkuttelee hiihtolomalaiset uunin ääreen.

Roni Lintala avaa hanan ja tarttuu tiskiharjaan ennen kuin talvileiripäivä huipentuu herkutteluun kauralastuilla.

– Näkisipä äiti nyt, että tiskaan ja olen hyvä tyyppi, hän naureskelee.

Ylistaron talvileiripäivään viime torstaina osallistui 11 alakoululaista. Heistä peräti yhdeksän tuli Halkosaaresta.

Viime perjantaina Seinäjoen 4H-yhdistys järjesti vielä eräleirin Halkosaaressa. Eräily Santin laavulla kiinnosti suunnilleen yhtä suurta joukkoa kuin talvileiri.

Eräleirillä opeteltiin virittämään nuotio ja paistettiin makkaraa. Selviytyjät-tyyppisessä heimokilpailussa heimoille annettiin tehtäviä, joissa punnittiin muun muassa tietoja ensiavusta ja avun hälyttämisestä.

ELINA KOSKI